Туризм
Наші новини

«Дієта» для розумних

Нерозумно розраховувати, що, з’ївши кілограм моркви або постоявши годинку на голові, ти зможеш довести теорему Ферма. Це нереально точно так само, як ніякими вправами не можна перетворити груди першого розміру не те що в секс-«кавуни», але навіть у дині-«колгоспниці». Але настирливими вправами цілком можна допомогти своїм грудям надовго зберегти первозданну принадність, на радість не тільки своїй господині. От так само й з нашими розумовими здібностями…

Що таке розум, точно поки не знає ніхто. Але зате достеменно відомо, що це «не знаю що» є результатом біохімічних процесів, які відбуваються в клітинах головного мозку. Для яких потрібна маса речей — від достатньої кількості енергії й кисню до незначної дози якого-небудь хрому. Проявляючи до головного мозку постійну увагу, ти зможеш завжди тримати свій розум у формі. Хіба цього мало?

Як є

Людина може обходитися без їжі більше місяця. На 7-10-й день такого існування голова раптом здобуває небачену раніше світлість, а думки — ясність. Однак якщо ти всього лише забула поснідати, на цей ефект можеш не розраховувати. Щоб твоя «фабрика розуму» працювала з повною віддачею, їй потрібно забезпечити безперебійну подачу енергії. В іншому випадку клітини мозку відразу впадають у стан «сидячого страйку» — основні обов’язки виконують, але не більше того.

ПРАВИЛО №1 Якщо тебе чекає робота головою по повній програмі, не забудь вчасно поїсти:

— Їж не рідше 4 разів у день, ще краще — 6.

— Якщо ти водиш машину, обов’язково снідай. Почуття голоду може послужити причиною ослаблення уваги, а також спровокувати раптове запаморочення.

— Намагайся не пропускати звичний час прийому їжі й не доводити себе до сильного голоду. Виправляти наслідки завжди важче, ніж просто їх не допускати.

— Завжди тримай у сумочці невеликий НЗ, яким ти можеш перекусити, застрягши де-небудь на переговорах або в пробці.

Як джерело енергії людина може використовувати будь-яку органічну їжу. Однак клітини головного мозку як джерело харчування визнають виключно глюкозу, основним постачальником якої є вуглеводи. Тому дивовижна куряча грудка може залишити твій мозок зовсім голодним. Звичайно, організм при необхідності може задіяти резервні біохімічні реакції, які перетворять соковите м’ясо й апетитний жирок колишньої курки в достатню кількість глюкози. Але рівно для того, щоб не знепритомніти і не забути, у скільки тобі сьогодні йти до перукаря.

ПРАВИЛО №2 Для максимальної розумової продуктивності годуй себе вуглеводами:

— Тримай у своєму робочому столі пакетик із сухофруктами. Вони здатні швидко дати твоєму мозку потрібну глюкозу, але при цьому набагато корисніші, ніж просто цукор чи цукерки.

— Не пручайся, якщо тебе раптом потягнуло на солодке. Цілком можливо, що твоєму мозку терміново потрібна додаткова енергія.

— Їж більше фруктів, у них багато вуглеводів і в той же час мало калорій.

Вуглеводи бувають різні. Прості — це практично все те, що шкідливо: цукор, цукерки, борошняні вироби, шоколад, варення та ін. Незважаючи на те, що вони — практично суцільна глюкоза, для мозку ця їжа все-таки «не цукор». Швидко розщеплюючись до потрібної речовини, прості вуглеводи викликають в організмі стан авралу. Спочатку глюкози стає занадто багато, і організм із переляку кидає на її переробку всі свої інсулінові сили. Потім — занадто мало. «А поїсти?» — питають у цей момент нервові клітки.

Зовсім інша справа складні вуглеводи — це каші, хліб з борошна грубого помолу, макарони з такого ж борошна, кукурудза, овочі, бобові та ін. Потрапляючи у шлунок, вони не норовлять відразу розкластися до глюкози, а переварюються до потрібного стану повільно й статечно. Забезпечуючи тим самим безперебійне «підживлення» кліток мозку.

ПРАВИЛО №3 Для тривалої підтримки максимальної розумової продуктивності годуй себе вуглеводами складними.

— Наступного разу, коли тобі доведеться їсти «на ходу», спробуй замість булочки, шоколадки або чіпсів купити собі пакетик чорних сухариків, житній корж або пару бананів. Теж смачно.

— Якщо ти сильно голодна, з’їж спочатку трохи простих вуглеводів — це «заспокоїть» клітини головного мозку й дозволить тобі не з’їсти «цілого слона».

— Макарони — відмінна їжа для сніданку, якщо ти не знаєш, коли тобі наступного разу вдасться поїсти. І неправда, що від них товстіють.

— Мюслі — вдале поєднання простих і складних вуглеводів. Їх можна їсти не тільки на сніданок, але й протягом усього дня.

ПРАВИЛО №4 Якщо хочеш ясно мислити, харчуйся різноманітно:

— Не зациклюйся на тих самих звичних продуктах. Постійно додавай у раціон що-небудь новеньке.

— Якщо ти постійно «урізуєш» себе в їжі, то обов’язково приймай вітамінні комплекси й спеціальні харчові добавки.

— Їж якнайчастіше рибу. У ній містяться речовини, що активізують роботу мозку, а також йод — його дефіцит приводить до ослаблення розумової діяльності.

Людський організм може існувати без води приблизно тиждень. При цьому вже десь на другий-третій день головний мозок починає давати збій, періодично замінюючи об’єктивну реальність галюцинацією й маренням. У звичайному житті до цього ми, зрозуміла справа, себе не доводимо. Але води нам цілком може не вистачати, що загрожує «туманною» головою, неуважними думками, неконцентрованою увагою й поганою пам’яттю.

ПРАВИЛО №5 Для підтримки своєї голови в гарній робочій формі випивай у день не менше 1,5 літра води. Більшість газованих напоїв містять речовини, які сприяють ще більшому «зневоднюванню» кліток мозку. Заміни їх мінеральною водою. Пий свіжочавлені соки.

Людський організм може існувати без кисню хвилин 30, годину й, можливо, навіть більше. Але все це не має значення, тому що клітки головного мозку в цій ситуації здатні протриматися не більше 10-15 хвилин. Не випадково після закінчення цього строку реанімація людини вважається недоцільною.

Проте наш мозок може страждати від браку кисню навіть при наявності безперебійного подиху. Наприклад, якщо в тебе закладений ніс. Або ти весь день сидиш у задушливому багатолюдному приміщенні.

ПРАВИЛО №6 Якщо хочеш мати світлу голову, більше «дихай киснем».

— Не забувай провітрювати приміщення, у якому ти проводиш багато часу.

— Якщо в тебе вдома встановлені склопакети, то два рази в день обов’язково відкривай вікна повністю хоча б на кілька хвилин — це необхідно для правильного повітрообміну.

— Заведи собі собаку й гуляй з нею по можливості три рази в день.

Оскільки в головного мозку немає ні рук, ні ніг, то він не в змозі самостійно робити вранці легку гімнастику. Так що розраховувати він може тільки на тебе. При виконанні вправ відбувається посилення кровообігу у всьому тілі й збагачення крові киснем, що сприяє посиленню обмінних процесів у кожній клітинці твого мозку. Сигнали, що надходять у центральний орган управління від працюючого м’яза, стимулюють відповідний відділ кори головного мозку.

ПРАВИЛО №7 Якщо хочеш зберегти свій розум молодим, займайся спортом.

— Якщо тобі доводиться довго сидіти (на роботі або вдома), час від часу виконуй вправи для голови, нахиляючи її в сторони й назад. Це зніме напругу м’язів шиї й поліпшить мозковий кровообіг.

— Чергуй тривалу роботу розуму з роботою тіла, виконуючи періодично п’ятихвилинні розминки.

Кажуть, якщо розуму нема, то його вже й не буде, як не старайся. Можливо. У той же час, навіть найгостріший розум може перетворитися у свою тупу подобу, якщо його постійно не тренувати. I навпаки. Відповідно до досліджень американських учених, люди, що займаються протягом життя постійною розумовою працею, набагато довше зберігають чіткість думок, ніж їхні однолітки, що мало працюють головою. Регулярно навантажуючи свої мозок, можна навіть поліпшити свої споконвічні природні дані. Якщо, звісно, у цьому є необхідність.

Рубрика: Здоров'я, Наука
Про Закарпаття
Міста та селища
© Рідне Закарпаття: Ужгород, Мукачево, Хуст
    Пишіть на andsale@hotmail.com