У чому секрет довголіття? Багато не замислюючись скажуть, що в генах. І вони матимуть рацію. Проте кожен, незалежно від свого генетичного коду, може продовжити собі життя. Причому зробити це зовсім нескладно. Вся справа в харчуванні. Деякі види їжі містять у собі поживні речовини, що перешкоджають старінню організму. Ось вони.
1. Чорниця
Старіння не обходить стороною і мозок. У літніх людей сильно знижується увага, погіршується пам’ять. Чорниця здатна запобігти появі цих небажаних симптомів старості. У ній містяться поживні речовини, що сприяють роботі мозку. Чорницю не дарма називають “поживою для розуму”.
2. Лосось
Разом зі старістю приходять артрити і артроз, викликані зносом і запаленням сполучних тканин суглобів. Від них страждають більшість літніх людей. Позбавитися від них не так просто, проте їх можна попередити. Якщо включити в свій щоденний раціон лосося, в якому міститься велика кількість жирної кислоти omega-3, що знімає внутрішні запалення в організмі, то про ці захворювання можна забути.
3. Йогурт
До старості кістки стають крихкими, тому, щоб їх зміцнити, необхідний кальцій. Багато кальцію міститься в молочних продуктах, проте жирні молочні продукти погано перетравлюються і засвоюються організмом. Оптимальним джерелом кальцію є йогурт, оскільки в ньому містяться бактерії, що сприяють його засвоєнню.
4. Червоні боби
Усі бобові культури є хорошими антиоксидантами. А як відомо, антиоксиданти сприяють збереженню молодості. Вітаміни D, E і А, що містяться у великих кількостях в червоних бобах, здатні відновлювати пошкоджені клітини тканин.
5. Капуста
Капуста – це один з найбільш низькокалорійних овочів, але, незважаючи на це, в ній міститься не тільки велика кількість кальцію, корисного для кісток, але й багато вітаміну А, який є хорошою профілактикою ракових захворювань. У літньому віці ризик ракових захворювань сильно зростає, тому профілактика може в значній мірі продовжит.
